いなばにあん　時々嘘つかない

いなばろぐ「べんとーさん忘れてもかーさん忘れるな」の，雨と無知との遭遇いなばにあん日記。

２００６年１２月１７日（日）海幸山幸

晴れ間もあって夕焼け空が見えたけれど，怪しげな鉛色の雲もでてきて夕方は冷え込んできた。こんな日の皆さんのおうちの晩ご飯はどんなメニューなのだろう。わが家は，今シーズン２度目のばばちゃん鍋にした。カニ漁で海に転落したおばあさんが海底で生活していたので，「ばばあ」とよばれるようになった魚なのだとか。何だかなあというネーミングである。 　ということで，外見はそんな魚だ。切り身は，タラに似た白身である。しかし，タラほど臭味がなくてあっさりしている。わが家では地物のアンコウ鍋の人気にかなわないが，タラよりは人気者だ。あっさりしている割に，鍋にいれると脂がたっぷり浮かんで，スープにコクがでる。 　さて，そんなばばちゃんを食べたあとに鍋に入れる具は，すりおろした山芋である。自分で掘ってきたのではないのがちょっと残念。美作でおじいさんから値切って１本２０００円ほどで買った。もちろん，すりおろして生でも食べる。これでも十分おいしい。長芋はすりおろして鍋に入れれば悲惨なことになるが，山芋は，モチのように形が残り，出汁を吸い込んで大変美味。鍋後半は，山芋の団子鍋というわけである。 　ばばちゃんとじじちゃんのおかげできょうもおいしい晩ご飯だった。海と山に感謝。

２００６年１２月１３日（水）砂を見に

雨の上がった砂丘へ行き，１１月１８日から始まっている「砂の美術館」を見てきた。砂像彫刻家の茶圓勝彦さんと，レオナルド･ウゴリニさんという方の作品群である。『受胎告知』･『小椅子聖母』･『ピエタ』などの作品があって，一番奥に『サンピエトロ大聖堂』が置かれている。 　砂丘の砂が使われているらしいが，砂遊びでトンネルくらいしか造れなかった人間には，ちょっと驚きの完成度の高さだ。寒いのに，見物客も絶えない。砂の造形が長持ちするわけもないのではかない作品だけれど，命の短い表現活動だから美しいのだろうか。滅びるモノに美が宿る，といったところか。 　ライトアップは午後５時から１０時まで。１２月２２日からは恒例の「砂丘イリュージョン」が始まるから，見物客が増えて道路も混みそうだ。渋滞が嫌な人は，今のうちが良さそうである。 　とはいえ，作品の近くに電柱や電線があったり，作品数ももう少しあるといいなあと砂をかむようなところもあって，何だかいなばらしい。というようなことは考えず，すなおに見るようにね。とりあえず，美術館の開館は１月３日までだそうだ。

２００６年１２月１０日（日）いのしし鍋

今日は，チームとさきさん等が製作されたログ・ハウスでしし鍋を食べる会に連れて行ってもらった。ログ・ハウスは，環境大学の学生さん達と４年がかりでお建てになったそうだが，広いスペースで，ロフトや囲炉裏つきの快適な建物である。 　とさきさんご提供のイノシシさんは，ほどよく脂がのって，柔らかい。いくらでも食べることができた。ゴボウや椎茸等のたくさんの野菜やコンニャクもあったので食べきれるのかと思ったけれど，お肉もうどんも雑炊も完食だったのである。いゃあ，ホントよく食べた。あらくれにほんかいさん等との会話も楽しくはずんだし。出汁等ご提供のマスターとか，皆さんありがとうございました。とりわけ，お酒を飲まずに運転担当だったシゲちゃん，ゴメンね。感謝です。 　「ローマ人は食べるために吐き，吐くために食べる」とか。吐きながら延々と食事を続けたローマ帝国の方々には及ばないが，今日の昼食は１２時頃から３時過ぎまで食べ続けたのだった。ボクの昼食時間最長記録である，多分。 　途中，５羽の鶏をしめるという場面にも遭遇した。逆さにされ首を切られたあと，絶命の前に狂ったように羽をバタバタさせる姿は切ない。子どもの頃はよく見たけれど，最近はなかなか見ることのできない光景である。一部始終を撮影させてもらった。ご覧になった方が吐き気をもよおされても困るので，アップはしないけれど。 　何気に食べている食材がボクの口に入るまでには，似たようなプロセスがあるのだ。普段は意識したことはないが，生きものの命をもらっているのだなあということをあらためて感じた一日だった。

２００６年１２月０７日（木）零余子

お友達からムカゴをいただいた。１個だけ。 　とはいえ，これが結構大きなムカゴだ。イチョウの葉っぱが超小さいのかと思われるかも知れないが，普通以上に大きな葉っぱである。 　ムカゴは，直径７ｃｍ，重さは１０３ｇもあった。こんな大きなムカゴが自然にできるとは思えないので，どこで収穫されたのかをお友達にあらためて尋ねてみた。 　岩美の農家が栽培されているらしい。九州から種イモを取り寄せられたのだとか。この辺りでは珍しいと思うのだが，九州では当たり前の大きさのムカゴなのだろうか。暖かい地方は，ゴキブリもカメムシもムカゴも知事などの態度も大きくなるのかもしれない。零余子という漢字表記のかわいらしさとは少しかけ離れているような気もするけれど。 　何はともあれ，自然薯のようなねばりがあれば土を掘る手間がはぶけてありがたい。空中山芋である。さて，この１個だけのムカゴをどう料理すればいいのだろう。スライスしてソテーか？

２００６年１１月２６日（日）オリーブ

岡山へ行ったついでに，近くの牛窓へ寄ってみた。雨も降っているし，海水浴シーズンでもないから，街はひっそりとしている。牛窓といったら，オリーブである。というか，それしか知らない。丁度，赤紫色の実をつけていたので，一枝いただいてきた。 　かじってみると，酸っぱい，渋い，酸味たっぷりでえぐい。ひとくちかじっただけなのに，歯に渋みがくっついて，胃がもたれる感じである。自己主張の固まりのような実だ。 　ブルー・ベリーなどと同様，オリーブも１本だけでは実をつけないらしい。とりあえず１本を切って２本にし，挿し木にしてみた。日照時間の少ないいなばであるが，ハトが咥えて行くくらいの枝ぶりになるとうれしい。 　オリーブの首飾も作ってみたいものである。そういえば，ポール・モーリアさんも今月お亡くなりになっていたのだった。演奏者はお亡くなりになっても，マジックのＢＧＭとしてこれからも流れてくるのだろうか。

２００６年１１月４日（土）１４番目の月のころ

「オイ，休みがもう２／３終わったぞ，何をしてたんだよ。」というのは，かすかにボクの中に存在している善なる心の叫びである。タマネギの苗の植え付けやスナックエンドウの種まきをしているうちに，太陽が沈んでしまった。夜は，来週の業務の準備。明日は夕方まで拘束されるし，実質，文化の日記念３連休は終わった。短歌も詠まず，紅葉を見に行くこともなく。 　仕方がないので，わが家の南天が紅葉狩り代わりである。次々と小株が出てきてうっとうしい南天であるが，よく見るとこの時期は美しい。グラデーションもあるし，大山の紅葉だと思いこめば，これで紅葉狩りの代用になりそうだ。あの狭い大徳寺の大仙院の庭園も，見ようによっては大海原に見えるようなものである。枯山水紅葉狩り。 　その南天の下には，相変わらず朝顔が花をつけている。せっかく咲いているのだから，いつまで花をつけるのか観察してみることにした。雪をバックに朝顔が咲いている写真が撮れると面白いのだけれど。頑張れ，ボクの代わりに。

２００６年１１月３日（金）農耕文化の日

よく晴れたいい天気だった。午後，福部のラッキョウ畑に寄ってみた。あちこち道路が拡張されているし，現在も工事中で，車のすれ違いが楽になっている箇所が多い。作業者のための整備なのだろうが，ラッキョウの花を見物に行く者にとってもありがたいことだ。今日は，岐阜ナンバーの方もラッキョウ畑をドライブされていた。砂丘だけでなく，ラッキョウ畑もいなばの観光地として育てるとよいと思うよ。さすがに，１１月なので花の盛りは過ぎていたけれど。 　その帰りに，ホームセンターでタマネギの苗を買った。１本約６円の猩々赤や１本約５円のソニックなどを，とりあえず５００本。つるべ落としの晩秋である。日暮れまでに３００本しか植え付けができなかった。けれど，ありがたいことに，作業を終えたと同時に雨になった。今日は，まったくボクに都合のいい天気である。 　カルチャー・デイというより，アグリカルチャーな一日だったけれど。

２００６年１０月８日（日）秋夏

気持ちのよい行楽日和である。砂丘もキャンプ場も子どもの国もたくさんの親子連れ等でにぎわっていた。こんな日は畑仕事日和でもある。もちろん，庭木や垣根の散髪にももってこいだ。おでんをつくるのにも最適である。 　そんなわけで，追肥などの畑仕事を終えた後，庭木と垣根の手入れをした。お勉強中だとかで，一日７３５０円の日当で庭木の手入れをされる方もおありだが，ボクはそのさらに半額の３５００円にもならないような仕事ぶりである。終わってから垣根を見たら，上部が揃わず波打っていた。ビッグウェーブな垣根である。 　仕事を終え，腕を椅子のサイドにのせて手のひらを上にすると，左手が面白いほど震え続ける。何しろ五十肩である。剪定ばさみを持つ手にも気合いがはいらない。ということで，今日はお詫びにおでんをつくることによって，大人の男の一日を終わらせてもらうことにした。今シーズンの初おでん作りである。 　鍋の後はおでんというめっきりの秋で，畑のラッキョウもつぼみがついているというのに，わが家の玄関には訪問される方が驚くほど朝顔が咲いている。毎日のように薄めた液肥を与えているせいだろうか。朝は青だった花の色は，夕方から赤くなって夜中まで咲いている。 　畑には秋ナスがなって室内も秋，玄関だけが夏である，わが家は。

２００６年９月２６日（火）地球にお灸

温暖化防止やダイオキシン問題などのおかげで，近所で野焼きを見かけることは少なくなった。わが家の畑の近所の農家の方にお聞きすれば，煙を出せばすぐにパトカーと消防車が駆けつけるのだそうだ。わが住宅街の皆さんの中には，煙にうるさい方も結構いらっしゃるらしい。 　そんなわけで，この野焼きはわが家から車で２０分ほどの田んぼで見かけた夕方の光景である。カエルが２匹，飛び上がりながら逃げていた。火が燃え広がるスピードは意外に速い。煙の向こうに飛んでいったカエルは無事逃げ切っただろうか。火傷をしなかっただろうか。 　懐かしい光景である。火を見るとなんだか落ち着く。大地のお灸だという話も聞いたことがあるが，カエルにとってはお灸では済まないかも知れない。 　全国の農家が野焼きをすれば，排出される二酸化炭素は膨大な量になるだろう。いなばでも，そのうち見ることができなくなるに違いない。 　野焼きは春の季語らしいが，消えゆく田園の風景を俳句などに詠まれてはいかがだろうか。ボクは，野焼きといえば，アゴ野焼きの方が思い浮かんだりするのだけれど。

２００６年９月２５日（月）史上最高のギタリスト

５時３０分に会議が終わって自分の机に帰ったら，袋に入れられた雑誌が置いてある。普段，本屋さんはそんな袋に入れてはくれないのだが，今回は人目をはばかるのである。「日本版プレイボーイ１１月号」。買ってしまいました。 　だって，今月の特集が「史上最高のギタリストは誰だ？」なんだもん。読者アンケートをもとに５０人をランキングとある。エレキ・ギターの音色のおかげでここまで生きてこれた人間としては，ちょっと覗いてみたい。 　で，最初に開いたのが，２位のジミ･ヘンのページだった。えー，ジミ・ヘンが２位なん。１位って誰よ，と思ってめくったら，エリック･クラプトンである。何だよ，来日公演を煽るための特集なんですかい。クラプトンは，ジミ・ヘンの才能に嫉妬していたらしいのに。まっ，いいけど。 　３位以下は，ジェフ・ベック，サンタナ，ジミー･ペイジ，リッチー・ブラックモア，ウェス・モンゴメリーと続く。何だか団塊周辺好みの順位である。それぞれのギタリストが何票獲得したのかというような集計表はないので，編集部の恣意が入っているのだろう。以前は３大ギタリスト特集もあったし，「プレイボーイ」も実は「大人のロック！」化しているのかも知れない。グラビアだけで売れるはずもないし。いずれにせよ，年寄りのボクには，ランキングされているギタリストのみなさんは好きな方々ばかりなので，別に不満はない。ピンク・フロイドのデイブ・ギルモアさんが１５位というのはちょっと納得しがたいけれど。 　わが家にはエレキ・ギターが何本かある。しかし，さっぱり弾けない。エレキ・ギターが弾けるというだけで，ボクには尊敬の対象，憧れの人である。もちろん，１９５０年代にレス･ポールやストラト・キャスターやテレ・キャスターをお作りになった方がいらっしゃればこそである。エレキ・ギターという楽器が存在しなかったら，ボクの高校生活はどんなことになっていたのか想像するだに怖ろしい。麻雀におぼれ，ヤクザなギャンブラー人生だったかも知れない。ギタリストの皆さんに感謝である。 　３８位にランキングされていた，マーク・ノップラーを流しながら秋の夜は更けていくのだった。あなたももっと上位でもいいのにね。　（敬称略）

２００６年９月２４日（日）そばのそば

お墓参りの季節はソバの花が見ごろだ。これでもソバの花が満開の様子である。白を強調してみようと，８５�oレンズの開放値から４つほど絞り，ピントは曼珠沙華だけに合わせてみた。そばで撮ったソバ。 　わが家の先祖が眠る村は４割減反だそうで，大量の耕地がソバの栽培にまわされている。村の耕地一面のソバの花である。今年は，昨年よりも出来がいいらしい。 　ソバは，お盆の頃に種を蒔き，１０月には収穫できる。肥料は元肥だけ。２か月ほどで収穫できる育てやすい作物である。蒔く時や収穫期には鳥取市から補助金が出るらしい。ソバの実は１キロにつき約４００円程度。ただし，稲に比べると，収益は少なくて，米の１／３くらいではないかとソバ畑にいらっしゃったおじさんはおっしゃっていた。 　そんなに簡単に栽培できるなら，自分で作ってソバ好きの皆さんに振る舞うのも面白そうだと思ったのだが，実を採ってから製粉にするまでの工程が結構大変なのだそうだ。唐箕や石臼があると便利らしい。そんな農機具等はわが家にはない。あるのはオモチャの耕耘機だけである。ソバには近づけそうにないな。

２００６年９月１８日（月）一面の風紋

風の強い一日だった。風に煽られ，木の葉の裏表が逆になっていた。葉裏が見えるせいで山が白っぽく見える。砂丘も風紋がきれいだろうと思い，日没前に寄ってみた。短パン姿で，いつもラクダのいる入り口付近に立ったら，砂が足や手に当たって痛い。砂小嵐状態である。 　砂はカメラにも大敵である。とりわけデジカメには良くない。とはいえ，折角なので，レンズに砂が当たるのを覚悟で，砂が飛んでくる方向にカメラを向けてみた。普段は足跡だらけの場所だが，人が歩いても，その足跡が２分ほどで消えて風紋ができる。今日の砂丘は風紋だらけである。明日の朝は，絶好の風紋撮影日和だろう。 　強風だから観光客はいらっしゃらないだろうと思ったのだけれど，５時３０分頃に２０人ほどの姿があった。風と戦いながら，スカートで馬の背へ向かっている若者もいる。こんな日にいらっしゃった人の方がかえって面白い砂丘体験ができたかもしれない。 　梨や稲には迷惑なことだったと思うけれど。

２００６年９月１１日（月）EAT A FINGER

山梨土産にブドウをお届けくださる方がいらっしゃって，その中に「ビッテロ・ビアンコ」（レディス・フィンガー）というマスカット系の黄緑色をした珍しい品種が含まれていた。皮ごと食べるブドウである。バリボリと歯ごたえのある皮と甘い果肉で，次々と指に手が出てしまう。フィンガーというよりも，レイン・ドロップスでもいいような形である。 　砂地で水はけが良いので，かつてわが近所にはブドウ畑がたくさんあった。わが家の裏も数年前まではブドウ畑だった。ブドウ畑のおばさんが，いつも消毒で迷惑をかけているからと，巨峰などをくださったものである。豪雪時の雪の重みでハウスが倒れて以来，ブドウ畑も手放され，今ではわが家の裏には民家が建ち，風通しもすっかり悪くなってしまった。 　昨年の豪雪時にも，一大ブドウハウスがつぶれ，当地のブドウ栽培はほぼ壊滅状態である。 　ブドウの皮には、「ポリフェノール」が果肉よりもたくさん含まれているらしい。目に良いとかのブルーベリーと同じような成分とか。レディス・フィンガーはＰＣに疲れた目にもよさそうだ。農薬控えめで，ご近所の農家の方が作ってくださるとありがたいんだけどな。まっ，ブドウは飲むものという方も多いのだろうけれど。

２００６年９月４日（月）マツムシソウ

マツムシソウの花見に大山へ行った。夏山と紅葉の間の９月の大山はお客さんが少ない。お昼時だというのに，大山寺のそば屋さんの客はわれわれ二人だけだ。月曜日だからかと思ったのだが，昨日も人出は少なかったらしい。大野池も同様である。駐車場に車が止まっていたのは，みるくの里や桝水高原界隈だった。いなば市街は暑い一日だったようだが，さすがに標高７００メートル前後の木陰は涼しい。 　マツムシソウは，２０歳のころ最初に覚えた高山植物だ。好きな花は何かと尋ねられれば，マツムシソウということにしている。教えてくれた人の手前。葉は，タンポポのように横に広がって立ち上がらないロゼット葉である。ヒョロっとした細い首の先に，淡い青紫の花がついている。種類も多い。苗がホームセンターで売られるようになり市街地でも育てられるが，アカタテハが飛びかう高原の風に揺れているマツムシソウを眺めるのは格別である。夏の終わりを実感することのできる花だ。 　つれあいは，自分はマツムシソウの化身かもなどと言っているが，一般的に悲しみの色というとらえ方をされていることを知らない。もちろん花言葉を知っているわけもない。たぶん，違うと思うよ。

２００６年９月３日（日）負けたら悔しいけれど

日が短くなった。夕方６時３０分過ぎの砂丘の向こう側である。イカ釣り船がもう操業を始めたようだ。 　昨晩の久しぶりの雀荘でビックリしたことがある。麻雀台のそれぞれの点棒入れ部分に，４名それぞれの持ち点がデジタルで表示されるのだ。点棒は以前のようなプラスティック製ではなく，金属製だ。磁石か何かで，点棒入れの中の点棒の合計が表示されるようになっているらしい。今までは，ラスト近くになると，互いの持ち点を聞きあった。中にはブラフもあったり。麻雀は一番を目指すゲームである。オーラスに何点で上がればトップになることができるか，残りのメンバーに聞かなくてもいつでもわかるというわけだ。麻雀台も進化している。機器は便利になるのに，わが職場にはそれを使う人が少ない。講習会が必要である。 　さて，引き際を知るということも大事だが，勝負事は負けたあとが大事だ。負けてニコニコできる人は少ない。口数が減ったり，言い訳をしたり，ついていなかったというグチを言ったりすることが多い。負けて余裕がなくなると，ついつい素がでてしまうものである。幸いわがメンバーは，負けても，遊んでくれてありがとうといえる皆さんである。一応，表向きは。って，表向きであってもなかなか難しいことなのだ，これは。 　というわけで，娘がつき合う男性とはぜひ麻雀勝負をしてみたいと思っている。とはいえ，ボクの方が負けてしまってボロがでると困るのだけれど。

２００６年９月２日（土）レジャー・タイム

最近ほとんどやっていなかった麻雀をした。かつては比較的簡単にメンバーが揃ったのだが，職場で麻雀のできるメンバーがいなくなり，長考もせず点数計算もすぐにできるメンバーは，現在たった４名。その４名も年々個々の業務が忙しくなり，今回は１年ぶり以上の貴重な名人戦である。 　ここのところ忙しかった業務が終わり，打ち上げで飲んでいるうちに，やろうかということになった。嫌いではないのだが，麻雀から遠ざかっている理由のひとつに，最初に約束した回数で終わらず，最後は体力勝負になってしまうことが多いということがある。わが麻雀愛好家連盟の最年長者には，夜中の２時３時にタバコの副流煙を吸い込みながらゲームを続けるのはちょっとつらい。 　予想通り，今回も最初に約束した回数では終わらない。結局，約束回数の３倍続けた。麻雀は勝負が終わった時点での持ち点数で順位がつく。上位の人にはさらにおまけが，下位の人には追い打ちのマイナスのおまけがつく。バランスよく勝利の女神が微笑んでくれればいいのだが，大概女神に見放される人がでてくる。４人が同時に勝負に納得できるというのはありえないことだ。 　ひとり勝ちの人間がやめようなどとは言い出せるわけがない。もうやめようという決定権は負けが込んでいる人に移行し続ける。なかなか終わろうと言い出すことのできないループは，経営者さえウトウトしている雀荘で日の出まで続いたりするのであった。 　勝っている側は，あなたの背後には貧乏神が見えるからおやめになればいいのにと思うのだが，負けている人間にそんなことは分からない。人は，いつも世界の中心である。周囲からはツキが全くないように思えても，本人は次はトップになるかもと思うのである。まっ，実際に勝つこともあるし。けれど，勝っていて余裕のある人間と，負けを取り返そうと焦っている人間とでは，麻雀の役を作るところや，危ない勝負は避けるという大事なところですでに大きな差がでているのだ。というのは，ボクの豊富な負けた体験からの学習である。そんなわけで，麻雀に限らず引き際は難しい。麻雀は引き際力を養う場なのかもしれない。 　最近の天中殺のような仕事ぶりに女神が同情してくれたんだか，珍しくボクは大きく勝っていて，誰もやめさせてくれなかった。みんなゴメンね。こんなことでなく，もっといいところにツキが回ってきてほしいものである。

２００６年９月１日（金）ショー・タイム

『探偵！ナイトスクープ』という番組のＤＶＤが発売されていて，Ｖｏｌ．１＆２には，『謎の爆発卵』とか，『マネキンと結婚したい！』が収録されている。バカバカしいミッションに真面目に回り道をしながら取り組む依頼人さんと探偵さんのお話である。 　どれくらいバカバカしいかというと，マネキンと結婚するのに親族を呼んで結婚式を挙げるというくらいバカバカしい。けれど，それが結構ほのぼのだったりもする。レンジで温めた卵が爆発する瞬間の出演者の顔も笑える。 　探偵を依頼する人達の脱力系の役にたちそうもない質問が関西らしい。母乳でケーキを作ろうとした人がかつていただろうか。食べたいとは思わないけれど。時には，こんな「アホやなー」という時間を過ごしたり，「アホやなー」という人達を見たりすることも必要なのかも知れない。 　ということで，疲れた夜のお笑いにどうぞ。