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あご野焼き(生)(中) 価格 550円
飛魚(アゴ)のすり身を7割以上使用して作った野焼です。しっかりした魚のうまみと歯応えが特徴です。アゴの獲れる5月から7月中旬の時期には大社沖で獲れる新鮮なアゴをその日のうちにすり身にして使用しています。
賞味期限 7日間
サイズ 22×4.5×4.5[cm]
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あご野焼き(生)(小) 価格 600円
上記のあご中野焼きより肉厚でアゴの旨みがより感じることができるアゴ小野焼きです。飛魚(アゴ)のすり身を7割以上使用して作った野焼です。しっかりした魚のうまみと歯応えが特徴です。アゴの獲れる5月から7月中旬の時期には大社沖で獲れる新鮮なアゴをその日のうちにすり身にして使用しています。
賞味期限 7日間
サイズ 14.5×5.5×5.5[cm]
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あご野焼き(真空)(中) 価格 550円
飛魚(アゴ)のすり身を7割以上使用して作った野焼です。しっかりした魚のうまみと歯応えが特徴です。アゴの獲れる5月から7月中旬の時期には大社沖で獲れる新鮮なアゴをその日のうちにすり身にして使用しています。
あご中野焼きの真空パック包装。日持ちがするのでおみやげにどうぞ。島根県ふるさと食品認定(Eマーク)をいただきました。
賞味期限 30日間
サイズ 22×4.5×4.5[cm]
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あご野焼き(生)(大) 価格 900円
伝統のあご野焼き。飛魚(アゴ)のすり身を7割以上使用して作った野焼です。しっかりした魚のうまみと歯応えが特徴です。アゴの獲れる5月から7月中旬の時期には大社沖で獲れる新鮮なアゴをその日のうちにすり身にして使用しています。
賞味期限 7日間
サイズ 22×5.5×5.5[cm]
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あご野焼き(真空)(大) 価格 900円
伝統のあご野焼き。飛魚(アゴ)のすり身を7割以上使用して作った野焼です。しっかりした魚のうまみと歯応えが特徴です。アゴの獲れる5月から7月中旬の時期には大社沖で獲れる新鮮なアゴをその日のうちにすり身にして使用しています。
あご大野焼きの真空パック包装。日持ちがするのでお土産にどうぞ。
賞味期限 30日間
サイズ 22×5.5×5.5[cm]
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長野焼き 価格 900円
たらすり身のほかに大社沖で獲れた鯛やアジといった地魚を使用しています。全長44センチとながーい野焼きです。アゴ野焼きと違い、身がソフトで味もくせがあまり無いのでパクパクといつの間にか食べてしまいます。
賞味期限 7日間
サイズ 44×4.5×4.5[cm]
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中長野焼き 価格 630円
たらすり身のほかに大社沖で獲れた鯛やアジといった地魚を使用しています。アゴ野焼きと違い、身がソフトで味もくせがあまり無いのでパクパクといつの間にか食べてしまいます。(5/13放映の「どっちの料理ショー」で紹介されます!)
上記の長野焼きの2/3の長さのものです。
賞味期限 7日間
サイズ 29×4.5×4.5[cm]
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小野焼き 価格 315円
たらすり身のほかに大社沖で獲れた鯛やアジといった地魚を使用しています。アゴ野焼きと違い、身がソフトで味もくせがあまり無いのでパクパクといつの間にか食べてしまいます。
上記の長野焼きの1/3の長さのものです。値段も手ごろなので野焼きをちょっと食べてみたいという方にお勧め。
賞味期限 7日間
サイズ 14.5×4.5×4.5[cm]
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長いもかまぼこ 価格 600円
長いもをすり身で包み込み蒸しあげました。しゃきしゃきとした長いもの歯応えとすり身のしこしこ感が特徴です。
賞味期限 30日間
サイズ 15×5.5×4[cm]
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赤板 価格 315円
たらすり身を使用した板付蒲鉾。大社町の蒲鉾屋の作る板付蒲鉾はなぜかフィルムの上から赤色を塗って色を付けるという物。ぷりぷりとした歯応えが特徴です。お茶請けにどうぞ。
賞味期限 7日間
サイズ 15×5×3.5[cm]
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まめ板 価格 250円
たらすり身を使用した板付蒲鉾。大社町の蒲鉾屋の作る板付蒲鉾はなぜかフィルムの上から赤色を塗って色を付けるという物。ぷりぷりとした歯応えが特徴です。
上記の赤板の2/3の長さの小サイズ。お弁当にぴったりです。
賞味期限 7日間
サイズ 9×5×3.5[cm]
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あご半ぺん 価格 270円
あごすり身をハンペン状に蒸しあげました。しっかりとした歯応えとアゴの旨みが特徴です。砂糖醤油をつけてトースターで焼くと美味です。
賞味期限 7日間
サイズ 16×9.7×3[cm] 3枚入り
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白半ぺん 価格 240円
タラすり身をハンペン状に蒸しあげました。あご半ぺんに比べるとふわっとした柔らかさがありますが、関東のハンペンに比べてしっかりとした食感で、魚の旨みを感じることができます。味がしっかりしているのでお吸い物の具やおでんにも良くあいます。
賞味期限 7日間
サイズ 16×9.7×3[cm] 3枚入り
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天ぷら 価格 400円
玉ねぎ入りのさつま揚げです。玉ねぎは地物を使用しています。味は甘みがしっかりめです。シンプルな中にも香ばしさと魚のおいしさが感じることができます。おでんの具によくあいます。レンジやトースターで温めなおしてそのままで食べてもおいしくいただけます。
賞味期限 7日間
サイズ 19×9×5[cm] 5枚入り
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